Eleveursruinésparla mondialisation capitaliste



  • 2019-09-08
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Soumisàladouble peine des prix bas du fait de la mondialisation capitaliste et de l'augmentationdescoûtsdeproductionimputablesàlasécheresse,leséleveursontmenédesactions spectaculaires ces derniers jours。 StéphaneLeFoll promet de le recevoir jeudi prochain,alors qu'un rapport sur les prix des produits agricoles doitluiêtreremisla veille

Ceux et celles quis'informentrégulièrementurl'Humanité.frn'aurontasétéprowlespar les actionsmenéesceweek-end et poursuivies aujourd'hui parleséleveursnormandsautour de Caen。 Qu'ils produisent de la viande bovine,de la viande porcine ou du lait de vache,nousavonsmontrédepuisplusieurs semaines que la situationdeséleveursdevenaitintenable。 Dans ces trois productions,lesprixpayésauxpaysans ne couvrent paslescoûtsdeproduction。 农业和农业工程学院学位课程17 juin,les abatteurs et lesdistributeursss'étaientengagésàsurune hausse du prix du kilo de carcasse de bovin de 5 cense par semaine durant douze semaines afin deparveniràuneaugmentation globale de 60 centimes du kilo vers la fin de l'été。

Lesmêmesavaientaussidonnéleurparole pour une augmentation de 20 centimes du kilo de carcasse de porc dont le prixdumarchéaucadrandePlérindanslesCôtesd'Armoursert d'indicur。 Dans un cas comme dans l'autre,les engagements des abatteurs et des distributeurs'ontpasététenus,chacun accusant l'autre de ne pas avoirouou le jeu。 Résultat,le prix du kilo de carcasse deporcétaitenlégèrebaisseaudébutumois de juillet parrapportàladernièresemainede juin et ilenétaitdemêmepourles jeunes bovins de boucherie comme pour les vachesderéforme。

S'agissant du lait,la sortie des quotas en avril 2015 a mis fin aux limits desvolumesàproduiredans les 28 pays membres de l'Unioneuropéenne。 肯定付出的不是Allemagne,les Pays Bas,l'Irlande et la Pologneavaientdéjàaugmentéleurproductionetgardéplusde vaches quelesannéesprécédentesenvue de produire plus delaitàpartirdecetteannée。 Leur但是étaitdegagner des partsdemarchédansles pays non membres de l'Unioneuropéennepourla poudre de lait,le beurre et certains fromages。 Mais l'embargorussedédététéenoût2014enrétorsionauxpenaléconomiquesprisespar l'Europe contre la Russie adurablementfermélaporteàunepartie des surpluslaitierseuropéens。 Comme les import chinoisessontégalementmoinsimportantesqueprévues,ilenrésulteenEurope unesurproductionlaitière。 Quand il ya surproduction,les industriels de latransformationlaitièrefabriquentdavantage de beurre et de poudre de lait,deux produits stockables dont les cours mondiaux s'oriententalorsàlabaisse。 Voilàpourquoile prix moyen dulaitpayéauxproducteurs achutéde17%depuis 2014 passant d'un prix moyen de 365€les 1.000升à305€encedéndondéeété2015。

S'exprimant samedi lors d'unéplacementenLozère,FrançoisHollande'déclaré:«Je lance unappelàcettegrande distribution,pour qu'elle offre aux consommateurs delaqualitéetaux agriculteurs un prix»。 Répliquefacilede Jacques Creyssel,delaFédérationdesentreprises du commerce et de la distribution:«les distributeurs ontjouélejeu,pour la viande comme pour le lait。 Nous demandons quelemédiateur(nomméparle gouvernement,ndlr)vérifiequecelaaétélecasàtousleséchelonsdelafilière。 Dans nos rayons viande,notre margeestnégative»,at-ilajouté。

Cela peut arriver en effet pour deux raisons que le consommateur a dumalàsaisir。 Les viandes sont souvent des produits d'appel mis en promotion。 Mais ce sont alors les abatteurs qui paient la note en baissant leur prix deventeàlagrande enseigne。 Quand elle遇到de la viande en promotion,la grande surfacechercheàfairevenir plus de clients dans ses magasins en se disant qu'ils y feront toutes leurs courses unefoisentrés。 Voilààquoiservent les prix d'appel sur la viande。 Mais il ya souvent une part d'invendus plus ou moins importante quifiniraàlapoubelle,voireseradonnéeauxorganization caritatives pour cause de date limite de vente。 Quand au consommateur«malin»,il va congeler une bonne partie cette viandebonmarchéetenachèterainpamenten dehors des promotions。 Voilà评论les promotion serventaussiàfairebaisser le prix de laviandepayéeauproducteur,qu'elle soit porcine,bovine ou de volaille。

Voilàaussipourquoi l'appelduprésidentdelaRépubliqueauxgrandes surface n'aura aucun effet。 Il en aura d'autant moins que la concurrence intra-européenneestforte et que la Commission,avec l'accord des chefs d'etat et de gouvernement-dontFrançoisHollande - continuedenégocierdesaccords delibreéchangeaveveles Etats Unis et d'autres groupes de pays pour importer demain,avec des tarifsdouaniersréduits,plus de viande des pays tans dans l'Unioneuropéenne。 Ajoutons quelasécheresseencours,peut conduire beaucoup d'éleveursdebovinsàvendreplus d'animauxqueprévud'icil'automnepouréconomiserlesfourrages。 Et cette nouvelle offre de viande surunmarchédépriméferaitencore baisser les prix。

Il est grand temps pour le gouvernement de sortir du commentaire sur la crise pour prendre des mesures易感性保险公司un revenuauxéleveurs。 Alors que les manifestants normandsréclamaientlavenue du ministre de l'Agriculture,ce dernier a fait savoir qu'il les recevrait jeudiprochainaprèsavoirprix connaissance,la veille,d'un nouveau rapportdumédiateururl'évolutiondesprix depuis le 17 juin。

GérardLePuill




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